明日のハナコ [書籍と雑誌]
昼過ぎの「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はわりとよく観る。
なるほどと思うことが多いので。
今日は「もずくにゅうめん」。
うまそうだな。
チャレンジしてみるか。
この番組も終了するすいな。
頂き物の冷凍「はかた一番どりチキンカツ」、意を決して揚げてみることにした。
揚げ物は億劫で敬遠してきたのだが。
幸い一つ一つがとても小さく作ってあるので、卵焼き器でいけそうだ。
胡麻油とオリーブ油をある程度入れてみる。
三つ入れることができる小さなチキンカツ。
おお、なかなかいい塩梅だ。
ある程度色が付いたところでひっくり返す。
それを何回かくり返すと、おお、ちゃんと揚がってるんでないかい？
できるだけ薄く切ってできあがり。
食が進まないおっ母さん、チキンカツは完食してくれた。
よし。
今日届いた週刊金曜日に「明日のハナコ」の要約版脚本が掲載されていた。
ああ、こういう感じなんだ。
元敦賀市長の「カタワ」という発言を引用したことが差別に当たると判断されたということが公式の理由。
実際は原発問題を扱っているからということなんだね。
検索するとたくさんヒットする。
▼社会新報：原発めぐり忖度か、抑圧か〜福井農林高の演劇「明日のハナコ」問題〜
