一汁一菜でよいと至るまで [書籍と雑誌]
外に出してやった猫の餌が少しずつ減っている。
これは身体の小さなキジシロの食い方だ。
またうちで食べるようになったんだな。
ちょっとうれしい。
今日は歯医者さん。
のはずが、とんでもない間違いでありました。
二十日の予約は先月のもの。
おっ母さんを歯医者さんに連れていく同日であったのだ。
ただし、私は午前、おっ母さんは午後。
二回行くことになるんだな。
Twitterで土井善晴(@doiyoshiharu)さんが自著の宣伝をしていた。
新潮新書は初なんだそうです。
ひさしぶりに土井さんの本を読んでみるかな。
わが心の師匠です。
この人のおかげで味噌汁を力を込めて作るようになった。
踏ん切りがついたんです。
そうだ、同級生年齢なんだわね。
▼一汁一菜でよいと至るまで （新潮新書） [ 土井 善晴 ]
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内容紹介（出版社より）
料理に失敗なんて、ないーーレストランで食べるものと家で食べるものとを区別し、家庭では簡素なものを食べればよい、という「一汁一菜」のスタイルを築いた料理研究家・土井善晴。フランス料理、日本料理の頂点で修業を積んだ後、父と同じ家庭料理研究の道を歩む人生、テレビでおなじみの笑顔にこめられた「人を幸せにする」料理への思い、ベストセラー『一汁一菜でよいという提案』に至るまでの道のりを綴る。
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タグ：土井善晴
こんばんは♪
おかえり、キジシロちゃんですね～
同級生年齢とは、学年は同じってやつですかね？
by みかん (2022-05-22 21:48)
みかんさん、こんばんは♪
ああ、そういう言い方はしませんね。
学齢が同じって言うのかな。
by 幻泉館主人 (2022-05-23 21:11)